Lasala Plaza Hotel

On aime à classer les hôtels selon qu’ils sont modernes ou historiques ; or il en est qui sont un peu les deux à la fois. Après un siècle d’existence, ce bâtiment de 1917 avec sa vue panoramique sur ce port de pêche particulièrement pittoresque de San Sebastián s’est finalement réinventé. Derrière sa façade d’époque méticuleusement restaurée, le Lasala Plaza Hotel est désormais un luxueux établissement au style fermement ancré dans le monde actuel : une palette de couleurs minimaliste privilégiant les tons bleus et gris, un mobilier moderne, des œuvres contemporaines et toutes les commodités auxquelles l’ère des hôtels-boutiques a habitué le voyageur du XXIe siècle.

Comme il est d’usage en Europe, Lasala Plaza possède une poignée de petites chambres adaptées à des voyageurs solitaires ou à de courtes escales. Mais dès lors qu’on opte pour une « Vue sur mer » ou une « Historique », on se retrouve avec de la place et du confort à revendre. Si la baie est plus photogénique, la vue sur la ville ne déçoit pas ; mieux encore, depuis la terrasse sur le toit, on n’a même pas à choisir puisque le panorama est à 360 degrés. Le restaurant sert une cuisine basque et son emplacement dans la vieille vielle en fait un point de départ parfait pour partir en promenade.