Mokara Hotel & Spa

Situé en plein cœur du Texas, le Watermark Hotel & Spa est un hôtel de luxe d'envergure internationale, très accueillant, en témoigne son spa qui couvre 1,5 hectare de surface, pour les hôtes en quête de détente.

Le Watermark occupe un immeuble restauré du 19e siècle, situé sur le Riverwalk, agréable promenade au bord de l'eau qui est rapidement devenue l'une des principales attractions de la ville. À l'intérieur, vous trouverez des touches de kitsch texan : cuir et bois sont évidemment de la partie, mais des lignes épurées et une déclinaison de tons crème rappellent le minimalisme d'inspiration asiatique propre aux hôtels de luxe contemporains.

Il est difficile de négliger le spa et ses 19 salles de soins, et la piscine et le café situés sur le toit de l'hôtel constituent une oasis assez inattendue dans cette ville écrasée par le soleil. En bas, sur le Riverwalk, vous trouverez le restaurant, Pesca on the River, qui sert du poisson frais réputé dans toute la ville. Si vous recherchez plutôt de la cuisine tex-mex, vous trouverez sans problème votre bonheur en ville, mais ne comptez pas sur le Watermark : celui-ci préfère mettre l'accent sur l'aspect international.