Hotel AWA

Le sud du Chili est de plus en plus populaire, grâce notamment à sa région des lacs, et ce n’est pas sans raison : celui-ci, le lac Llanquihue, est spectaculaire, et il le serait même sans la pointe nappée de blanc du volcan Osorno qui domine l’horizon. Un cadre qui pourrait tout à fait se passer d’boutique-hôtel extraordinaire, mais voyez-vous, il a la chance d’en posséder un : l’Hotel AWA, cinq étages de béton, de verre, de bois et de métal, un superbe exemple du modernisme chilien, naturel et chaleureux.

Il faut dire que l’hôtelier est lui-même architecte, décorateur et qu’il vit sur le site – ça aide ! Il en résulte un travail passionné, où chaque détail a été soigneusement pensé, jusqu’à l’orientation des chambres et des suites pour un maximum d’intimité, de soleil et pour offrir le meilleur point de vue. Avec seulement 16 hébergements, il reste merveilleusement intime, tout en profitant d’espaces communs vivants et d’un personnel serviable.

Le restaurant sur place renouvelle continuellement son menu, basé sur une cuisine contemporaine raffinée et la plus locale possible, avec une attention particulière portée à la sélection de vins chiliens. Le spa, avec sa piscine intérieure chauffée, est idéal pour se détendre. Mais vous n’aurez aucune excuse à rester enfermé puisque la véritable star ici se trouve à l’extérieur. Des excursions seront proposées à ceux qui souhaiteraient explorer les parcs nationaux alentour, à pied, à cheval, sur un deux-roues, en kayak, en rafting ou même en hydravion.