Blanket Bay

Le Blanket Bay possède l’un des plus beaux panoramas de la Nouvelle-Zélande : entourée des montagnes de l’Humboldt et du lac Wakatipu, cette imposante maison de campagne, qui prend à la nuit tombée des airs de manoir gothique, accroît l’atmosphère de mystère et de bout du monde qui baigne l’île depuis toujours. Sa situation unique n’en fait pas pour autant un endroit exotique : ses couleurs vives, ses contrastes et son architecture sonnent comme un hommage au grand ouest américain.

Il est presque regrettable qu’une si grande maison ne comporte que huit chambres. Boisées du sol au plafond, celles-ci sont pourvues en lits immenses, parquets hors d’âge, balcons ou terrasses privés, pour ajouter du style au confort et magnifier dans la limite du possible une vue déjà irréelle. Quant aux suites, indécemment grandes, et aux chalets coloniaux, légèrement à l’écart, ils sont les garants d’une très stricte intimité sur le domaine.

Sous les poutres apparentes de la salle à manger, près d’une cheminée en pierre ou en terrasse avec vue sur le lac, le dîner sera l’occasion de goûter aux bottes secrètes du chef Dan Reynolds et aux vins les plus fins de la région d’Otago. Pour finir sur une note de fraîcheur, n’hésitez pas à piquer une tête dans la piscine et à vous prélasser dans l’impeccable jacuzzi, face à cette nature encore sauvage et indomptée, digne d’un décor de film fantastique.

Comment y aller : Blanket Bay est situé à 35 minutes de route de Queenstown et à 50 minutes de l'aéroport.