Sanderling Resort

C’est un miracle que les Outer Banks, en Caroline du Nord, ne soient pas plus développés. Cette fine bande insulaire est digne des plus jolies cartes postales — de magnifiques plages qui s’étendent sur des kilomètres, des routes de sable qui serpentent le long de dunes blanches, des villages pittoresques, des cafés et des tables de fruits de mer. Une version soft de Cape Cod, avec moins de touristes et un petit accent sudiste. Et bien que, pour la plupart d’entre elles, les îles restent la propriété des locaux et des résidents secondaires, le Sanderling fait exception. En fait, c’est la seule exception, le seul resort hôtelier des Outer Banks.

Situé sur une fine bande de seize acres, avec le bruit des vagues d'un côté et le placide Currituck Sound de l'autre, le Sanderling aurait probablement remporté la mise rien qu’avec son emplacement. Après une rénovation profonde en 2013, cet ancien pavillon de chasse s’est changé en hôtel frais et contemporain, moins masculin, plus familial. Lumière et espace sont ici des matières premières, et les chambres jouent l’élégance décontractée. Rien d’ostentatoire ou d’étouffant, mais du grand et beau confort, avec du linge de maison top qualité et des salles de bains de type spa. Chaque chambre est en outre dotée d'un balcon.

Naturellement, la liste complète des équipements est à l’avenant. Un spa sur berge de 2000 mètres carrés, trois piscines — intérieure, adultes seulement, spéciale familles —, un centre d’activités pour vous initier au boogie board et au kite-surf, et puis les restaurants, du tranquille Sandbar au steakhouse chic Kimball’s Kitchen. En fin de journée, la chaleur des lieux fait une grande part de leur attrait. Le service est décontracté, jamais laxiste, et les petites intentions, comme ces bonbons au sel marin posés sur l’oreiller, font toute la différence. En résumé, un resort ami et une bonne manière d’appréhender les Outer Banks.