Cannúa Lodge

Le concept des écolodges en pleine forêt a mis davantage de temps à s’imposer en Colombie que dans d'autres régions d'Amérique centrale et du Sud ; mais le Cannúa, accroché à flanc de montagne à Antioquia, est le genre d'endroit qui vaut la peine de patienter. Peu d'hôtels peuvent se targuer d'offrir un accès à un sentier de randonnée tracé par les peuples préhispaniques, ou encore d'être faits de briques fabriquées sur place avec la terre du domaine.

Les dix chambres et les huit cabañas indépendantes arborent un style moderne, bien que leurs matériaux soient évidemment rustiques, et toutes offrent une vue sur la vallée de San Nicolas à travers de vastes fenêtres. Les services essentiels comme le Wi-Fi et des salles de bains privatives sont naturellement assurés, et le contraste entre le design épuré façon loft des chambres, et le paysage naturel à l'extérieur est tout simplement époustouflant.

Mais l’esprit durable gouverne tout autant dans le respect de l’environnement que dans celui des communautés locales ; et, outre un restaurant colombien moderne servant des plats aux ingrédients cultivés dans le potager en permaculture de l'hôtel, celui-ci dispose d’un spa et propose diverses excursions, de l'observation des oiseaux à la randonnée, en passant par la dégustation de café et de chocolat.