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Raíces-Carlos Maldonado

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Talavera de la Reina
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Umiko

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El Almacén

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Umma

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Santander
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Malvasía

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La Manga del Mar Menor
Tradicional
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Martín Berasategui

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Lasarte
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Arriaga

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Granada
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La Lobita

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Navaleno
Creativa
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Sevilla
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Lobito de Mar

Marbella
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Mesón de Borleña

Borleña
Tradicional, Tradicional
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Eslava

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Sevilla
Tradicional
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L'Escaleta

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Cocentaina
Creativa, Creativa
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Arzábal

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Madrid
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Tragatá

Ronda
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Fusión
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Pescados y mariscos
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