Faena Hotel Miami Beach

Alan Faena no hace las cosas a medias. El vanguardista hotelero argentino no solo abrió un hotel en Buenos Aires sino que transformó una sección de propiedad ribereña abandonada en un elegante destino urbano, convirtiendo lo que una vez fue un decrépito vecindario en un floreciente distrito cultural. Y ahora ha traído la marca Faena a Miami Beach, un lugar que, desde luego, no requiere el mismo tipo de reinvención o transformación. Esta parte de Miami está bien desarrollada, por decir poco. Pero de cierta manera el Faena Hotel Miami Beach es un proyecto aún más ambicioso. Y es que Faena, al igual que hizo en Buenos Aires, no solo está abriendo un hotel sino que está colonizando un vecindario.

El nuevo Distrito Faena, que estará listo en 2017, ocupa una extensión de ocho cuadras de terreno de primera categoría frente al mar. Hay torres de condominios, un bazar de diseño de lujo, y un centro cultural, pero por el momento la atracción más deslumbrante es el hotel recién abierto. Faena reclutó a un increíble equipo de diseñadores que incluye al arquitecto Rem Koolhaas para convertir sus fantasías en realidad, y el resultado es verdaderamente maravilloso. La grandiosa entrada principal, apodada “la catedral", cuenta con techos enchapados en oro, pisos en elaborados mosaicos, una serie de voluminosos murales por el artista argentino Juan Gatti, y una masiva pared en vidrio que revela la vista al mar en el exterior. Arriba, las habitaciones y suites evocan el elegante pasado Art Deco de Miami. El diseño es todo en líneas curvas, tonalidades de piedras preciosas, artículos decorativos de inspiración retro, y lujosas comodidades con el distintivo toque Faena: ropa de cama italiana de diseño especial, baños en mármol Carrara, y mayordomos privados para atender todas sus peticiones. Las suites cuentan con tinas independientes, opulentos comedores y balcones con vista al mar y suntuosos muebles.

Créanos, el Faena Miami Beach es la clase de lugar donde querrá apartar algo de tiempo para reposar junto a la piscina. Pero si necesita algunos tratamientos de belleza antes de ubicarse en dicho escenario, está Tierra Santa, el soberbio spa del hotel y supuestamente el primero de Miami en inspirarse en la tradiciones sudamericanas. Por otra parte, los refinados espacios de comida y bebida del Faena Hotel Miami Beach son destinos por sí mismos. Está Pao por Paul Qui, que sirve la moderna cocina asiática por la que este chef se ha dado a conocer, en un lugar etéreo, con luz tenue, asientos de piel en forma de media luna, y una luminosa escultura en forma de unicornio que domina el salón. También está el más casual Veranda, un sitio ideal para saborear cócteles y observar el mar o la gente que rodea la piscina. Pero tal vez el restaurante que se espera con el mayor interés de todos es Los Fuegos, por el visionario chef argentino Francis Mallmann. Esté pendiente de este lugar: si algo indican los logros de Faena en Buenos Aires, su hotel en Miami es solo el comienzo.