Le Montaigu
- Route de la Baule, Missillac, 44780, France
- 80 - 120 EUR • Modern Cuisine
Reserve a table
Le Montaigu
- Route de la Baule, Missillac, 44780, France
- 80 - 120 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View
Nestling in the Bretesche estate, the windows of the plush, spacious dining room, adorned with beams and antique chandeliers, open onto the grounds and the lake. Chef Frédéric Murati finds his inspiration in the local countryside and rustles up technically flawless dishes, illustrated by John Dory, Colonnata bacon, girolles, yellow wine sauce and Noirmoutier potatoes.
- ‹ The MICHELIN Plate: Good cooking
- ô Very comfortable restaurant
reviewed on 01/12/2019
Très beau cadre, plats très bien préparés, bien cuits, bien présentés. Cuisine légère et goûteuse. Attention : disposition des couverts mal orientés vers l’extérieur le soir, sans doute agréable le midi mais à changer le soir vers la beauté de la salle
reviewed on 17/04/2018
Magnifique carte et menu tout en finesse dans les saveurs. L'accord des vins étaient parfait. Le cadre est magnifique
reviewed on 19/12/2017
Menu du soir à 58 Euros parfait et copieux >> foie gras au sandre parfait et langoustines du Croisic succulentes. Excellent rapport Q/P pour 1 étoilé en Province.
reviewed on 22/08/2017
Tout était parfait. Plats et personnel. Balade digestive magnifique dans le parc du golf.
reviewed on 19/07/2017
Endroit magique au sein d'un immense parc, en face du château et du grand étang. Coups de cœur pour le foie-gras/sandre mi-fumé, l'huître, le maigre et la fraise. Par contre gros ratage sur la cuisson des ris de veau. Pas ou peu épluchés et pas cuits. Inmangeables. Ils nous ont préparés de nouveaux ris. Mieux épluchés mais toujours pas assez cuits bien que mangeables.
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