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MICHELIN Guide France

Le Montaigu

  • Route de la Baule, Missillac, 44780, France
  • Overall Rating: 4.5 / 5 10 Reviews
  • 80 - 120 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide France

Le Montaigu

  • Route de la Baule, Missillac, 44780, France
  • Overall Rating: 4.5 / 5 10 Reviews
  • 80 - 120 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

Nestling in the Bretesche estate, the windows of the plush, spacious dining room, adorned with beams and antique chandeliers, open onto the grounds and the lake. Chef Frédéric Murati finds his inspiration in the local countryside and rustles up technically flawless dishes, illustrated by John Dory, Colonnata bacon, girolles, yellow wine sauce and Noirmoutier potatoes.

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  • The MICHELIN Plate: Good cooking
  • ô Very comfortable restaurant

Facilities & Services

  • a Wheelchair access
  • e Great view
  • E Non-smoking restaurant
  • R Lift
  • É Garden or park
  • f Car park
  • Credit card / Debit card accepted
  • } Mastercard credit card
  • X Visa credit card
  • V American Express credit card
  • M Diners Club credit card
  • N Particularly interesting wine list

Information

+33 2 51 76 86 96
Opening hours
Closed: 15 February-12 March, lunch : Monday, Tuesday, Wednesday, lunch : Thursday-Saturday

Rating Summary

Overall Rating: 4.5 / 5

based on 10 reviews on this restaurant

Food 4.6
Ambience 4.6
Value 4.2
Drinks 4.1
Location 4.5
Service 4.4

Reviews

5 / 5

K

reviewed on 01/12/2019

Food 5
Ambience 4
Value 4
Drinks 4
Location 5
Service 4

Très beau cadre, plats très bien préparés, bien cuits, bien présentés. Cuisine légère et goûteuse. Attention : disposition des couverts mal orientés vers l’extérieur le soir, sans doute agréable le midi mais à changer le soir vers la beauté de la salle

5 / 5

Z

reviewed on 17/04/2018

Food 5
Ambience 5
Value 4
Drinks 5
Location 5
Service 5

Magnifique carte et menu tout en finesse dans les saveurs. L'accord des vins étaient parfait. Le cadre est magnifique

5 / 5

Z

reviewed on 19/12/2017

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 2
Location 4
Service 4

Menu du soir à 58 Euros parfait et copieux >> foie gras au sandre parfait et langoustines du Croisic succulentes. Excellent rapport Q/P pour 1 étoilé en Province.

5 / 5

L

reviewed on 22/08/2017

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 5
Service 5

Tout était parfait. Plats et personnel. Balade digestive magnifique dans le parc du golf.

4 / 5

B

reviewed on 19/07/2017

Food 4
Ambience 5
Value 5
Drinks 4
Location 5
Service 5

Endroit magique au sein d'un immense parc, en face du château et du grand étang. Coups de cœur pour le foie-gras/sandre mi-fumé, l'huître, le maigre et la fraise. Par contre gros ratage sur la cuisson des ris de veau. Pas ou peu épluchés et pas cuits. Inmangeables. Ils nous ont préparés de nouveaux ris. Mieux épluchés mais toujours pas assez cuits bien que mangeables.

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