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MICHELIN Guide France 2020

Chez Francis

  • 61 avenue de Paris, Brive-la-Gaillarde, 19100, France
  • Overall Rating: 4.1 / 5 15 Reviews
  • 45 - 65 EUR • Traditional Cuisine
MICHELIN Guide France 2020

Chez Francis

  • 61 avenue de Paris, Brive-la-Gaillarde, 19100, France
  • Overall Rating: 4.1 / 5 15 Reviews
  • 45 - 65 EUR • Traditional Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

Chez Francis has the perfect family - run bistro atmosphere with its old - fashioned poster adverts, all manner of bric - a - brac and messages left by clients. You come here as a friend and are made to feel at ease as you sample the quality ingredients woven into lovely recipes: crab remoulade, Jerusalem artichoke and green apple, wok sautéed squid served with Languedoc wines!

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  • The MICHELIN Plate: Good cooking
  • ò Simple restaurant

Facilities & Services

  • E Non-smoking restaurant
  • T Air conditioning
  • Credit card / Debit card accepted
  • } Mastercard credit card
  • X Visa credit card

Information

+33 5 55 74 41 72
Opening hours
Closed: 31 January-5 February, 1-11 June, 5-10 September, Monday, Sunday

Rating Summary

Overall Rating: 4.1 / 5

based on 15 reviews on this restaurant

Food 4.3
Ambience 4.3
Value 3.9
Drinks 4.2
Location 4.1
Service 4.1

Reviews

5 / 5

C

reviewed on 07/01/2020

Food 5
Ambience 5
Value 4
Drinks 5
Location 5
Service 5

Cette institution de la Gaillarde mérite sa réputation. Cadre à la fois classique et très original avec les innombrables dédicaces et graffitis qui ornent murs et plafond, service professionnel et souriant, produits du terroir bien choisis et sublimés par des préparations simples, goûteuses et authentiques. les viandes limousines sont à l'honneur ! les amateurs de produits de la mer y trouveront néanmoins leur compte entre bar de ligne ou St Jacques sans parler des emblématiques encornets sautés au wok avec des légumes de saison al dente qui sont une des gloires de la maison. la carte des vins est courte mais, bien construite et les tarifs plutôt maîtrisés. le terroir viticole corrézien n'est pas oublié. Un restaurant où j'aime toujours retourner dès que l'occasion se présente.

5 / 5

S

reviewed on 07/11/2019

Food 4
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 5
Service 5

Très bonne surprise pour ce diner décidé en dernière minute durant un court séjour à Brive. Heureux déjà de ne pas avoir eu de difficulté à réserver via le site Michelin le soir même. Accueil sympathique, voir chaleureux, et découverte heureuse d'une salle de restaurant originale à Brive. Nous avons pris le menu pour un convive et des plats à la carte pour l'autre. Belles surprises, tout était bon, gouteux, et pour tout dire inattendu (cuisson parfaite, pas d'ail dans les escargots, peu de sel, fromage affiné parfaitement ...). La proposition du vin blanc au verre était extra (petite production locale). Nous reviendrons peut être à Brive au Printemps et ne manquerons pas de réserver à nouveau Chez Francis pour tester plus loin la carte et les menus ! Belle et bonne continuation à toute l'équipe. Cordialement, Renée et Jean. Le 6 novembre 2019.

4 / 5

A

reviewed on 22/08/2019

Food 5
Ambience 5
Value 4
Drinks 4
Location 4
Service 5

Très bon restaurant je le recommande

3 / 5

B

reviewed on 07/06/2019

Food 3
Ambience 3
Value 4
Location 3
Service 4

Ma femme, n'est pas contente de son entrée.Elle ne correspond pas au menu.

5 / 5

S

reviewed on 11/05/2019

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 5
Service 5

Un des meillleur rapport qualité/prix, un accueil efficace et souriant, une belle table, menus et cartes superbes, des plats savoureux. le bonheur ! Chez Francis : une très belle adresse.

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