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MICHELIN Guide France

Le Pourquoi Pas

  • 17 avenue George-V, Dinard, 35800, France
  • Overall Rating: 4.5 / 5 15 Reviews
  • 39 - 105 EUR • Modern Cuisine
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MICHELIN Guide France

Le Pourquoi Pas

  • 17 avenue George-V, Dinard, 35800, France
  • Overall Rating: 4.5 / 5 15 Reviews
  • 39 - 105 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

The restaurant of the Hotel Castelbrac bears the name of the boat of Commander Charcot, famous seaman and polar explorer. In the kitchen, the chef professes a fondness for produce he sources from local farmers and fishermen, to which he adds his own ambitious spin. The food is crisp, flavoursome and immaculately presented. The dining rooms leads onto a panoramic terrace.

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  • m One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • ó Comfortable restaurant; one of our most delightful places
Speciality
  • Saucisse de homard bleu et cochon, sarrasin mousseux et oignon rose
  • Saint-pierre cuit aux algues, cocos de Paimpol et coques, pesto de dulse
  • Chocolat onctueux, marmelade de mûres au poivre timut

Facilities & Services

  • a Wheelchair access
  • e Great view
  • E Non-smoking restaurant
  • r Outside dining available
  • f Car park
  • T Air conditioning
  • Credit card / Debit card accepted
  • } Mastercard credit card
  • X Visa credit card
  • V American Express credit card

Information

+33 2 99 80 30 00
Opening hours
Closed: 15 January-11 February, Monday, Tuesday, lunch : Sunday

Rating Summary

Overall Rating: 4.5 / 5

based on 15 reviews on this restaurant

Food 4.6
Ambience 4.4
Value 4.3
Drinks 4.5
Location 4.9
Service 4.7

Reviews

4 / 5

L

reviewed on 30/09/2019

Food 5
Ambience 4
Value 4
Drinks 5
Location 5
Service 5

Site merveilleux, avec une cuisine divine

5 / 5

r

reviewed on 15/09/2019

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 5
Service 5

emplacement extraordinaire, service impeccable, excellentes qualités culinaires.

3 / 5

a

reviewed on 08/09/2019

Food 5
Ambience 1
Value 4
Drinks 4
Location 4
Service 5

Plats et staffs délicieux Par contre l'ambiance n'était pas celle qu'on attend d'un 1*: Un large groupe d'américains a fait qu'il était pratiquement impossible de se parler entre soi. Nous et d'autres convives ont du aller prendre dessert et café au bar pour ne plus être gênés et pouvoir se parler sans crier! Mais le staff a été impeccable! Ce restaurant est devenu 1* cette année et doit comprendre que l'ambiance est également TRES importante

5 / 5

l

reviewed on 10/08/2019

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 5
Service 5

Nous avons choisi le menu gastronomique. C'est une cuisine toute en finesse. Remarquable. Belle liste de vins avec un éventail de prix qui ratisse large.

4 / 5

M

reviewed on 21/07/2019

Food 4
Ambience 3
Value 3
Drinks 3
Location 4
Service 3

Très bonne cuisine mais manque de rythme. Nous avions pris le menu 8 plats et sommes restés presque 3 heures à table. Trop long!

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