Kilian Stuba

Service auf top Niveau begleitet Sie im Gourmetrestaurant des tollen "Travel Charme Ifen Hotel" vom ersten Moment an! Dazu absolut schickes Design und die Küche von Sascha Kemmerer, einst Schüler von Ortwin Adam, der 1978 bereits im ursprünglichen "Ifen Hotel" einen Stern erkochte. In seinen kreativen Gerichten überzeugt er mit exzellentem Handwerk, gekonnt eigesetzten Kontrasten und stimmig kombinierten Aromen. Bei der Produktwahl bezieht man die Region mit ein, schaut aber auch über die Grenzen des Kleinwalsertals hinaus. Es gibt ein saisonal wechselndes Menü mit vier bis sechs Gängen, die Sie auch einzeln bestellen können, sowie eine zusätzliche kleine A-la-carte-Auswahl - hier machen u. a. Gerichte für zwei Personen Lust. Gerne kommt der Küchenchef selbst an den Tisch und serviert mit. Klasse ist im Sommer die Terrasse mit herrlichem Bergblick!