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Brasserie Julie

  • Dorpsplein 3, Sint-Martens-Bodegem, 1700, Belgien
  • €€€ · Bürgerliche Küche, Französisch-kreativ

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Brasserie Julie

  • Dorpsplein 3, Sint-Martens-Bodegem, 1700, Belgien
  • €€€ · Bürgerliche Küche, Französisch-kreativ

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Thomas Locus is determined to take you on a culinary adventure whether it be inside his elegantly appointed farmstead, on the pretty terrace or after a night in the bucolic B&B. Quality is the name of the game here. Everything starts with international titbits to share, before you dig into an equally authentic range of dishes: Spanish marinated almejas, Japanese sushis – a banquet. His highly personal approach, a few choice ingredients and creative side dishes suffice to trigger a festival of intense flavours. The ingredients take centre stage each time, showcased by a chef who subtly and intelligently coaxes and encourages their authentic flavours. Even family favourites such as steak tartare, grilled lobster or dame blanche acquire a new dimension here. This 2.0 brasserie is paradise for discerning foodies.

Ausstattung und Service

  • Rollstuhlgerecht
  • Terrasse

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+32 2 880 74 31
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
12:00-14:00
18:30-21:30
Donnerstag
12:00-14:00
18:30-21:30
Freitag
12:00-14:00
18:30-21:30
Samstag
12:00-14:00
18:30-21:30
Sonntag
12:00-14:00
18:00-21:30

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