Guide MICHELIN Germany
JUWEL
- Bautzener Straße 74, Schirgiswalde-Kirschau, 02681, Deutschland
- 130 - 157 EUR • Französisch-modern, Kreativ
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JUWEL
- Bautzener Straße 74, Schirgiswalde-Kirschau, 02681, Deutschland
- 130 - 157 EUR • Französisch-modern, Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Das Gourmetrestaurant im Hause Schumann trägt seinen Namen nicht umsonst, das beginnt schon beim wertigen Interieur in schickem Lila-Schwarz samt ausgesuchten Details wie Amethysten und Swarovski-Kristallen. Dazu kommt eine modern-kreativ inspirierte Küche mit klassischen Einflüssen. Ausgesuchte Produkte haben dabei einen hohen Stellenwert. Nicht unerwähnt bleiben darf auch die feine Patisserie von Beatrice Tobias! Zum guten Essen gesellt sich noch ein weiterer Wohlfühlfaktor: das überaus freundliche und geschulte Serviceteam um Patrick Grunewald, das Sie auch in Sachen Wein kompetent berät - Tipp: Man hat eine beachtliche Champagner-Auswahl!
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
- Steinbutt, Aubergine, Grapefruit, Passepierre
- Ferkel, Lauch, Cranberry
- Quitte, Aceto Balsamico, Pumpernickel, Molke
-
E Nichtraucher-Restaurant
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f Parkplatz
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Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
-
} MasterCard
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X Visa Card
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V American Express
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€ Restaurant vermietet auch Zimmer
-
N Besonders interessante Weinkarte
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