Guide MICHELIN Germany 2020
Westphalenhof
- Dorfaue 43, Hoyerswerda, 02977, Germany
- 33 - 75 EUR • International, Klassische Küche
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Guide MICHELIN Germany 2020
Westphalenhof
- Dorfaue 43, Hoyerswerda, 02977, Germany
- 33 - 75 EUR • International, Klassische Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Etwas versteckt liegt das stilvoll-gediegene Restaurant in einem Wohngebiet. Hier sorgen die Brüder Westphal (der eine Küchenchef, der andere Sommelier) für saisonal-internationale Küche (z. B. "Roastbeef, grüner Pfeffer, Kräuterseitling") und gute Weinberatung - im begehbaren Weindepot hat man rund 150 Positionen. Mittags etwas reduziertes Speisenangebot.
- = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
- ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Ziegenfrischkäse mit Lavendelcreme, gerösteter Pumpernickel und Tomatensorbet
- Lackierte Brust vom Schwarzfederhuhn mit Morchelrahm, Honig-Salbei-Möhrchen, Zucchini und Petersilienwurzel
- Crème brûlée, Espresso-Krokant-Eis
-
E Nichtraucher-Restaurant
-
r Terrasse mit Speiseservice
-
û Vegetarisches Menü
-
Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
-
} MasterCard
-
X Visa Card
-
V American Express
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