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Maison Castet
- 44 avenue de la Gare, Martres-Tolosane, 31220, Frankreich
- €€€ · Kreativ
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- 44 avenue de la Gare, Martres-Tolosane, 31220, Frankreich
- €€€ · Kreativ
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
This contemporary eatery at a remove from the town centre used to be the station café. The chef here employs premium ingredients and his considerable technical skill to conjure up his creative cuisine, transporting diners to Brazil, for example, with a wild pollack moqueca, herb salad and farofa. His impressive desserts, such as beef heart tomato in puffed sugar and sage cream, deserve a special mention. Terrific wine list.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
