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L'IØDE
- 89 avenue Gambetta, Saintes, 17100, Frankreich
- €€ · Moderne Küche
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L'IØDE
- 89 avenue Gambetta, Saintes, 17100, Frankreich
- €€ · Moderne Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
A butcher's son born on the Île d'Oléron, chef Benjamin Girard has chosen to focus on fish and seafood. In this narrow modern dining space done out in white and blue hues, the delicious dishes with creative touches keep on coming: mackerel half-cooked with a blowtorch, grilled watermelon and tomato water; halibut with a langoustine foam and blackberries; black forest gateau-style "explosive cherry" dessert. Eater-friendly prices and an enticing wine list with plenty of organic options.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
