Restaurants
Maihöfli by UniQuisine
Maihofstrasse 70, Luzern, 6006, Schweiz
€€€
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Kreativ, Innovativ
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Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenMaihöfli by UniQuisine
Maihofstrasse 70, Luzern, 6006, Schweiz
€€€
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Kreativ, Innovativ
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
In dem schönen Haus etwas ausserhalb der Innenstadt hat Robert Steuri die Küchenleitung inne. Einen interessanten und innovativen Stil setzen er und sein engagiertes Team am Abend mit handwerklicher Präzision und top Produkten in Form zweier Menüs mit fünf oder sieben Gängen um, eines davon vegan. Die Gerichte sind finessenreich und sorgfältig komponiert, aufwändig, aber nicht überladen - ein tolles Beispiel ist "Grüner Spargel, Pilz, Kefe, Bohne". Mittags ist das Angebot reduziert. Zum professionellen und eingespielten Service gesellt sich ein attraktives Ambiente, das charmante Altbau-Elemente wie eine hohe stuckverzierte Decke und Holztäfelungen mit modern-eleganter Geradlinigkeit verbindet.
