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Auberge du Parc Carola
- 48 route de Bergheim, Rappoltsweiler, 68150, Frankreich
- €€€ · Moderne Küche
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- 48 route de Bergheim, Rappoltsweiler, 68150, Frankreich
- €€€ · Moderne Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
In this charming pavilion-style setting, a stone’s throw from the Carola spring, chef Michaela Peters continues to delight a gourmet clientèle. Along with her pastry-chef partner, she creates authentic, inspired food, such as her organic Alsace egg cooked at 64° with summer truffles and new-potato mousseline, or her grilled ribs of wild boar with Kampot pepper, braised kale and lardo di Colonnata. Pretty terrace in the shade of the trees.
Ausstattung und Service
- Park oder Garten
- Rollstuhlgerecht
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
