Guide MICHELIN Frankreich

Liberté

  • 19 rue de la République, Neuillé-le-Lierre, 37380, Frankreich
  • 33 - 76 EUR • Moderne Küche
Reservierungen möglich
Guide MICHELIN Frankreich

Liberté

  • 19 rue de la République, Neuillé-le-Lierre, 37380, Frankreich
  • 33 - 76 EUR • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Once the village inn, this restaurant has a focus on sustainability and biodiversity. At lunchtime, there is a simpler set menu, in which the chef, whose CV includes a stint at La Table de Marçay, serves tasty modern cuisine that showcases regional produce: Touraine white asparagus soup with pork; beef with mashed potatoes, meat jus and tarragon. At dinner, the chef exercises his liberty of expression to serve a more ambitious menu.

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Ausstattung und Service

  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • f Parkplatz
  • a Rollstuhlgerecht
  • r Terrasse
  • X Visa Card

Informationen

+33 2 47 52 95 05

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