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Au Fil du Zinc
- 18 rue des Moulins, Chablis, 89800, Frankreich
- €€ · Moderne Küche
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- 18 rue des Moulins, Chablis, 89800, Frankreich
- €€ · Moderne Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Mathieu Sagardoytho, the new owner-chef of the Zinc, signs a creative menu that pays tribute to painstakingly sourced ingredients (mackerel from Trinité-sur-Mer marinated in mirin, lamb from Clavisy farm, plums from Yonne). Remarkable list of Chablis (and other Burgundies).
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
- Rollstuhlgerecht
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
