La Borde

Tief in der burgundischen Landschaft, unweit des Dorfes Leugny, befindet sich entweder eines der kleinsten Luxushotels der Spitzenklasse oder eines der extravagantesten Bed & Breakfasts, die jemals auf dieser Erde existierten. La Borde begann sein Leben als privater Wohnsitz vor mehr als fünf Jahrhunderten, und obwohl es seitdem notwendigerweise modernisiert und erweitert wurde - die mittelalterlichen Eigentümer konnten den Bedarf an einem Hubschrauberlandeplatz nicht vorhersehen - basiert es immer noch auf den zeitlosen und gegenüber dem Alter resistenten Freuden des französischen Landlebens.

Die Suiten, zum Beispiel, tragen die französischen Namen verschiedener Blumen, von Aubépine bis Tulipe, und thronen königlich unter Holzdecken. Einige sind mit Kaminen ausgestattet, während alle über Jacuzzi-Badewannen verfügen. Ein reichhaltiges Frühstück aus der Region wird täglich angeboten, und obwohl man sich Zeit für die exzellenten Restaurants der Region nehmen sollte, kann ein sehr feines Abendessen mit ein wenig Vorankündigung vor Ort arrangiert werden.

Ein Großteil des Menüs besteht aus Gemüse, das im weitläufigen Garten des Hotels angebaut wird – man könnte den ganzen Tag damit verbringen, durch das Gelände von La Borde zu wandern. Es gibt auch einen charmanten beheizten Außenpool sowie Einrichtungen für Tennis, Basketball und Pétanque, und ein Mini-Spa bietet ein türkisches Bad, eine Sauna und Massagen.