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Le Manège
- 2 faubourg Rivotte, Besançon, 25000, Frankreich
- €€ · Moderne Küche
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- 2 faubourg Rivotte, Besançon, 25000, Frankreich
- €€ · Moderne Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
At the foot of the citadel, this former military riding arena specialises in delicate, flavoursome fare rich in regional twists (such as a mushroom crust cooked in vin jaune or their amazing sliced black pudding). The self-taught chef is a stickler for perfection – as the first and last bite will confirm.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
