Restaurants
Winzerhof Stahl
Lange Dorfstr. 21, Simmershofen, 97215, Deutschland
€€€€
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Moderne Küche, Saisonal
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Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenWinzerhof Stahl
Lange Dorfstr. 21, Simmershofen, 97215, Deutschland
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Moderne Küche, Saisonal
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Wein oder Essen? Im Restaurant des Winzerhofs Stahl steht beides im Fokus. Als passionierter Winzer gibt Inhaber Christian Stahl dem Wein des eigenen Weinguts in der Küche viel Raum - gewissermaßen als Inspiration für seine Gerichte. So sind das moderne 9-Gänge-Überraschungsmenü und die neun begleitenden Weine perfekt abgestimmt. Genießen können Sie dieses tolle Zusammenspiel in schönem Ambiente: Das Interieur ist ein charmanter Mix aus minimalistischem Design und Altbau-Elementen wie freigelegten Holzbalken und offener Steinwand. Dazu herrscht in dem kleinen Gastraum eine angenehm intime Atmosphäre. Das ist nicht zuletzt Christian Stahl zu verdanken, der persönlich am Gast ist - man spürt förmlich seine Leidenschaft fürs Kochen und den Wein! Der Patron und sein eingespieltes Küchenteam, das er zusammen mit Mirko Schweiger leitet, servieren die Speisen selbst.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
18:00-23:30
Donnerstag
18:00-23:30
Freitag
18:00-23:30
Samstag
12:00-15:00
18:00-23:30
Sonntag
geschlossen