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Guide MICHELIN Thailand

Sorn

  • 56 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Bangkok, 10110, Thailand
  • 3.500 THB • Südthailändisch
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Guide MICHELIN Thailand

Sorn

  • 56 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Bangkok, 10110, Thailand
  • 3.500 THB • Südthailändisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

The team at Sorn delivers an impressive interpretation of Southern Thai cuisine with a focus on long lost recipes and local culinary wisdom. In a reconstructed old house, Sorn is thematically inspired by the tropical forests of southern Thailand, while ingredients are sustainably sourced from a trusted network of farmers and fishermen. Cooking is refined and sophisticated and dishes mostly slow-cooked, with even the soup double-boiled for 6 hours.

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  • n Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Engagement für eine nachhaltige Gastronomie
Initiativen

All ingredients are from local producers especially in the south to reduce our carbon footprint. To preserve less popular herbs we pay a much higher price to growers.

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • JCB
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • f Parkplatz
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card

Informationen

+66 99 081 1119

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