Ristoranti
El Brite di Larieto
Località Larieto, strada per Passo Tre Croci, Cortina d'Ampezzo, 32043, Italia
€€€
·
Alpina, Tradizionale
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Località Larieto, strada per Passo Tre Croci, Cortina d'Ampezzo, 32043, Italia
€€€
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Alpina, Tradizionale
Stella Verde MICHELIN
Questo curato agriturismo, circondato dalle spettacolari Dolomiti, è sorto in un lariceto nel 2002. Qui si propone una cucina di montagna, che fa vivere e rivivere il ricordo delle genti delle Alpi con cura, rispetto e gusto: carni, salumi, formaggi, burro cremoso, gelato al latte, oltre che erbe aromatiche, frutti di bosco e altro ancora.
"Il Brite di Larieto è l'agriturismo di famiglia, dove da più di vent'anni Flavio, il papà di Riccardo Gaspari, lo chef dello stellato Sanbrite, coltiva vegetali e alleva mucche, capre e maiali nel totale rispetto degli animali. Ciò che viene prodotto viene poi utilizzato nei due ristoranti, creando circolarità in azienda."
Posizione
