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Guida MICHELIN Taipei & Taichung

Logy

  • 6, Lane 109, Section 1, Anhe Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 3.750 TWD • Asiatica contemporanea
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Guida MICHELIN Taipei & Taichung

Logy

  • 6, Lane 109, Section 1, Anhe Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 3.750 TWD • Asiatica contemporanea
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Opened in 2018, this 13-seater restaurant is a spin-off from the celebrated Florilège in Tokyo. The dimly-lit concrete interior adds to the intriguing ambiance. On the menu, local ingredients are finessed by modern techniques and strong Asian influences. Egg custard in beef consommé with celery sorbet; and aiyu jelly, cocoa juice and nata de coco particularly stand out. The prix-fixe menu changes every two months. Online booking only.

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  • n Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
Impegno per una gastronomia sostenibile
Iniziative

Only fish-farming seafood is used here. The use of plastic and paper is banned.

Servizi

  • T Aria condizionata
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • China UnionPay
  • JCB
  • Prenotazione obbligatoria
  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  • Servizio al bancone

Informazioni

Ore di apertura
Chiuso: lunedì, martedì, a mezzogiorno: mercoledì

Nei dintorni

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