Ristoranti
PiNKU fish & wine
Obrov ulica 4, Spalato, 21000, Croazia
€€€
·
Pesce e frutti di mare, Moderna
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PiNKU fish & wine
Obrov ulica 4, Spalato, 21000, Croazia
€€€
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Pesce e frutti di mare, Moderna
Questo raccolto ristorante, che un tempo era una macelleria, si trova vicino alla Peškarija, il mercato del pesce in cui lo chef seleziona il migliore pescato locale, proposto in ricette creative nella sala interna o in terrazza. Con tecniche moderne come la cottura sottovuoto, alla carta (solo a pranzo) o con un menu degustazione di 6 portate, si gustano ricette sfiziose come il nasello in camicia con tagliatelle di seppia, accompagnato da uovo in camicia, coulis di barbabietola e spuma di agrumi.
Posizione
Lunedì
12:00-23:00
Martedì
12:00-23:00
Mercoledì
12:00-23:00
Giovedì
12:00-23:00
Venerdì
12:00-23:00
Sabato
12:00-23:00
Domenica
chiuso
