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Moose (Pudong)

  • 9F, L+Mall, 899 South Pudong Road, Pudong, Shanghai, Cina Continentale
  • ¥¥¥ · Huaiyang

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Moose (Pudong)

  • 9F, L+Mall, 899 South Pudong Road, Pudong, Shanghai, Cina Continentale
  • ¥¥¥ · Huaiyang

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

Moose has three Shanghai branches, all run by the same team. This Pudong one is geared towards the general public, with a Huaiyang-centric menu featuring some painstakingly made delicacies. From Anhui province, the head chef champions the pagoda version of braised pork belly in brown sauce, which shows exquisite knife work. The sautéed river shrimps are a light but umami-loaded option. Ask servers about the seasonal menu and catch of the day.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+86 21 5877 5707

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