Ristoranti
Ca' del Profeta
via Montaldino 19, Montaldo Scarampi, 14040, Italia
€€€
·
Contemporanea, Creativa
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Trova ristoranti prenotabili vicino a meCa' del Profeta
via Montaldino 19, Montaldo Scarampi, 14040, Italia
€€€
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Contemporanea, Creativa
Nel mezzo di una bellissima conca, con vista su dolci colline per metà a vigneto di proprietà, Ca' del Profeta si trova nella campagna astigiana, a pochi chilometri dal capoluogo. Interni moderni e una terrazza panoramica fanno da contorno a una cucina piemontese decisamente innovativa: della regione, infatti, si prendono a "prestito" sia ricette tradizionali sia ingredienti stagionali, da cui lo chef trae ispirazione per invenzioni personali e contaminazioni con elementi esterni, come le radici (scorzonera, sedano rapa e barbabietola), cucinate in tre ricette creative ispirate all'Oriente. Servizio professionale ma amichevole, con la possibilità di pernottare in camere moderne (c'è anche una piscina panoramica a completare l'offerta).
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
19:30-22:00
Giovedì
19:30-22:00
Venerdì
12:30-14:30
19:30-22:00
Sabato
12:30-14:30
19:30-22:00
Domenica
12:30-14:30