Ristoranti
Le Jardin des Brouches
1 boulevard de l'Hypéron, Bagnères-de-Bigorre, 65200, Francia
€€
·
Moderna
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1 boulevard de l'Hypéron, Bagnères-de-Bigorre, 65200, Francia
€€
·
Moderna
The spruce white establishment, whose interior sports a modern colour palette, stands just opposite the casino, a landmark of Bagnères-de-Bigorre. Examples of the menu include a tartlet of cauliflower, coconut milk and smoked spelt cream; slow-baked loin of pork with salsifies, black garlic and pancetta; a cocoa sponge base with a foamy yuzu cream and crunchy ganache of Caribbean dark chocolate.
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
19:00-00:00
Giovedì
19:00-00:00
Venerdì
19:00-00:00
Sabato
19:00-00:00
Domenica
12:00-15:00
