Ristoranti
Buscone
- Località Bosmenso Superiore 41, Varzi, 27057, Italia
- € · Del territorio, Tradizionale
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- Località Bosmenso Superiore 41, Varzi, 27057, Italia
- € · Del territorio, Tradizionale
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Vale la pena percorrere la tortuosa strada per raggiungere quest’oasi di pace. È qui che da moltissimi anni (oltre 50!) la famiglia Buscone accoglie i propri ospiti con affabilità, nonché i succulenti salumi di produzione propria (il ristorante si trova in una piccola frazione di Varzi, famosa per il salame), i funghi (in stagione) e altre leccornie. Cucina di territorio schietta, rassicurante e gustosa. Un esempio? Capriolo stufato al ginepro con riduzione al pinot nero.
Servizi
- Parcheggio
- Terrazza
Carte di credito accettate