Dal 1968, anno di apertura da parte di mamma Teresa e papà Giuseppe, di anni di attività familiare ne sono passati ben oltre 50.... e sono portati davvero bene! Orgogliosamente legati alla propria lunga storia e tradizione, non sono ad essa incatenati: la proposta odierna, infatti, è al passo con i tempi. Le ricette sanno come introdurre tocchi pacatamente moderni su di una base classica, mentre rimangono sempre fedeli al concetto di materia prima fresca e di qualità, soprattutto quando si tratta del pesce.