Esperanza, Auberge Resorts Collection

L’Esperanza Auberge Resorts Collection si trova sulla punta della penisola di Baja, a 6 km da Cabo San Lucas, dove il Pacifico incontra il Mar di Cortez. Una struttura che decide di installarsi in un posto così spettacolare deve puntare molto in alto per reggere il confronto e dobbiamo dire che l’Esperanza ci è riuscito a pieni voti.

Questo è il tipo di hotel dove le star di Hollywood vengono in vacanza, non sorprende quindi che qui regnino la privacy e la riservatezza. Le 57 camere in realtà sono casitas e lussuose suite, tutte con terrazze private e vista sull’oceano. L'arredamento è semplice ma confortevole, in perfetto stile messicano: travi a vista, stucco sulle pareti e una piccola esposizione di opere d'arte di artisti locali. Nessuna nota stonata e le lenzuola sono firmate Frette, un prerequisito indispensabile per attirare le star del grande schermo.

Il ristorante offre un panorama meraviglioso direttamente sulle scogliere di Punta Ballena (punto di osservazione delle balene) che sovrastano il Mar di Cortez. La colazione viene servita sulla terrazza che si affaccia sul mare, La Terraza Americana propone piatti tipici della cucina americana, mentre il Palapa Bar serve ottimi drink con una vista strepitosa sull'oceano.

Qui potrete praticare il whale-watching (il che non sorprende in un posto chiamato Punta Ballena) così come altre attività acquatiche, dalla navigazione al surf. Gli amanti della terraferma potranno divertirsi sui campi da golf, effettuare visite guidate nella storica città di San Jose del Cabo o nella più recente Cabo San Lucas, rinomata per la sua vita notturna.