The George Hamburg

L'hotel George trae il nome dal quartiere borghese e alla mode di St. George di Amburgo. Il nome è stato anglicizzato per delle ragioni ben chiare: la relazione tra l'Inghilterra e Amburgo ha una storia molto lunga e in questa città hanno cominciato a suonare i Beatles. Il proprietario e designer del George preso ispirazione da questo legame.

L'hotel sembra più un club per gentlemen della Londra del secolo scorso e non ha propriamente lo stile di un hotel di design contemporaneo: le carte da parati sono decorate, le sedie sono in pelle e la sera potete gustare il tè o bere un whisky nel bar. Le stanze sono leggermente più contemporanee e mischiano le icone classiche dello stile inglese con dettagli moderni e colori smorzati. l'hotel dimostra come è possibile ottenere uno stile congruo senza fare un pasticcio.

Come in ogni rispettabile ristorante inglese, la cucina serve piatti della cucina mediterranea (si, si, stiamo scherzando). La libreria assomiglia decisamente al Drones Club di Wodehouse, mentre il tetto offre una splendida vista sulla città. E' abbastanza strano, in effetti, guardare la linea dell'orizzonte e non vedere Londra e il Tamigi ma Amburgo e l'Elba. Questo lato della Germania non viene visitato molto spesso, ma l'hotel George è un motivo in più per venire in questa zona.