Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Il Vier Jahreszeiten definisce i canoni d'eleganza degli hotel di lusso di Amburgo dalla fine del XIX secolo, circa una decina d'anni prima della costruzione del primo hotel Fairmont. Nonostante il cambio di gestione, l'odierno Fairmont di Amburgo non ha rinunciato a nulla del proprio carattere classico.

La sua ubicazione non potrebbe essere migliore: si trova sul lago Binnenalster, in una delle zone litoranee più lussuose di Amburgo. L'aspetto è tradizionale, ma non esattamente antico: lo stile è fedele alle radici ottocentesche dell'hotel, ma ricco di sottili comfort moderni per completare i lussi più senza tempo.

Per quanto riguarda la cucina, mira anche a un'eleganza senza tempo: dalla raffinata cucina di ispirazione francese del ristorante Haerlin alla cucina giapponese-peruviana del NIKKEI NINE. Ci sono anche una spa capiente e un centro fitness tipicamente ben attrezzato, oltre a più spazio per conferenze di quanto possiate pensare: se vi mandano qui per lavoro siete fortunati, ma saranno forse i turisti ad approfittano di più dello splendore del lago su cui si affaccia l'hotel.