Nel cuore incantato dei Magredi, tra Pordenone e Aviano, sorge un locale elegante che profuma di storia: oltre centocinquant’anni custoditi dalla famiglia Canton, oggi rinvigoriti dal ritorno del figlio Marco, sommelier appassionato. Qui il tempo si intreccia con la tradizione, rendendo questo ristorante un classico intramontabile della provincia, esempio di ristorazione gourmet affidabile e raffinata. La sala, dominata da un maestoso camino, avvolge gli ospiti in un calore accogliente, mentre in cucina papà Andrea orchestra piatti di terra e di mare, con tocchi moderni e sapori rassicuranti. La cantina è un tesoro a parte: selezione ricchissima e servizio “su misura”, perfino al calice, con ricarichi tra i più corretti d’Italia. Nello stesso edificio, l’Osteria alle Nazioni invita a un pranzo più informale, dove la cucina celebra la tradizione friulana con semplicità e gusto.