Ristoranti

Agli Amici

  • via Liguria 252, Godia, 33100, Italia
  • €€€€ · Moderna, Del territorio

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Agli Amici

  • via Liguria 252, Godia, 33100, Italia
  • €€€€ · Moderna, Del territorio

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!

Cucina d’autore di frontiera, Agli Amici è una delle tappe culinarie imperdibili del Friuli-Venezia Giulia, regione dalle molteplici influenze culturali e ricca di materie prime eccellenti. Come quelle che ritroviamo nei tre menu degustazione (di cui uno vegetariano), da cui è possibile estrarre anche singoli piatti alla carta, di Emanuele Scarello, chef-patron consapevole del fatto che la ricchezza di pascoli, orti e montagne di questa regione si traduce in una fonte inesauribile d'ingredienti per le sue “opere” culinarie. Molto interessante, ad esempio, è la valorizzazione delle patate di Godia la cui moderna reinterpretazione del "burro e salvia" prevede l’utilizzo di radici, mela e rapa fermentata. Due parole anche su servizio e ambiente; la gestione della sala è affidata a Michela, che dirige un'equipe tutta al femminile, affiatata e professionale, mentre un recente restyling ha reso il locale ancora più bello nei suoi interni vagamenti futuristici e nelle rilassanti cromie. 

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Carta di credito American Express
  • Carta di credito MasterCard
  • Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Menu vegetariano
  • Terrazza

Informazioni

+39 0432 565411
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
19:00-22:00
Giovedì
12:00-15:00
19:00-22:00
Venerdì
12:00-15:00
19:00-22:00
Sabato
12:00-15:00
19:00-22:00
Domenica
12:00-15:00

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