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Guide MICHELIN Royaume-Uni

Roots

  • 68 Marygate, York, YO30 7BH, Royaume-Uni
  • 95 - 110 GBP • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN Royaume-Uni

Roots

  • 68 Marygate, York, YO30 7BH, Royaume-Uni
  • 95 - 110 GBP • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Ce restaurant logé dans un séduisant pub de style Arts and Crafts applique la même formule que son grand-frère le Black Swan, situé à Oldstead : il mise sur la saisonnalité des produits et prône une philosophie durable. Les menus dégustation évoluent en fonction des ingrédients disponibles ; les plats créatifs et modernes révèlent des saveurs riches et ne manquent pas de raffinement.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Ingredients are from the chef's parents' farm.

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, mercredi

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