Maria et Michel proposent un restaurant gastronomique dans une ambiance familiale. Elle toujours aussi avenante en salle, tandis qu’il concocte une cuisine d’apparence classique, qu’il réussit à dynamiser. Vous y dégusterez notamment du boudin blanc grillé et une sole meunière avec des frites fraîches, mais le chef vous ravira tout autant avec un beurre blanc au curry accompagnant des noix de Saint-Jacques. Une cuisine au goût du jour et reconnaissable. Chez Béus, qui signifie « chez nous » en dialecte, ce sont les saveurs qui priment.