Restaurants
Ke Kou Beef Noodles
- 911 Dadun Road, Xitun District, Taichung, Taipei & Taichung
- $ · Spécialité de Nouilles
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Ke Kou Beef Noodles
- 911 Dadun Road, Xitun District, Taichung, Taipei & Taichung
- $ · Spécialité de Nouilles
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L'avis du Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Small shop
Both the owner and his wife are beef lovers and Ke Kou is their brainchild. The signature noodle soup with red braised beef and sinew boasts a complex and rich broth – simmered for hours with 35 different Chinese herbs – that complements the springy noodles and tender Australian beef shin perfectly. Braised ox tripe perfumed with spices and herbs, and the seemingly simple kelp that imparts an intense savoury-sweet flavour are recommended.
Equipements et services
- Air conditionné
- Espèces uniquement
Informations pratiques
