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Nouri
- 72 Amoy Street, Singapore, 069891, Singapour
- $$$$ · Cuisine novatrice
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Nouri
- 72 Amoy Street, Singapore, 069891, Singapour
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Championing a concept of “crossroads” cooking, the chef explores how cultures, ingredients, and geographical locations intersect with a menu that unfolds like a narrative. Motifs such as vanilla and turmeric are repeated throughout and lighter flavours build up to a tour-de-force climax. The marble table and conjoining chef’s counter are the preferred front row seats to interact with and watch the chefs work.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Menu végétarien
- Repas au comptoir
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
