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Lamaccotte

7 rue Saint-Denis, Nantes, 44000, France
€€€ · Cuisine moderne
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Lamaccotte

7 rue Saint-Denis, Nantes, 44000, France
€€€ · Cuisine moderne
De la générosité, du goût et des bons produits au cœur de la partition de Maxime Fillaut, qui a su tirer profit de son passage à la Mare aux Oiseaux et au Clarence à Paris. Chaque jour, le menu change en fonction du marché et les assiettes sont joliment dressées dans la salle moderne, claire et lumineuse du rez-de-chaussée d’un immeuble de pierre du centre-ville historique de Nantes. La cuisine est simple et gourmande : gnocchis maison fondants, pistou de fanes et amandes torréfiées ; carbonara végétales, émulsion au parmesan, céleri et héliantis laqués au paprika ; parfait glacé à la reine des prés, miel des fleurs et marmelade au citron, sablé sarrasin et fruits secs caramélisés. Service rapide et bien rythmé.
 

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
12:00-13:30
19:30-21:30
Mercredi
12:00-13:30
19:30-21:30
Jeudi
12:00-13:30
19:30-21:30
Vendredi
12:00-13:30
19:30-21:30
Samedi
12:00-13:30
19:30-21:30
Dimanche
fermé

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