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Ciel à Table
24 place de l'Église, Cugnaux, 31270, France
€€
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Cuisine moderne
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24 place de l'Église, Cugnaux, 31270, France
€€
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Cuisine moderne
Sur la place de l'église de cette bourgade de l’agglomération toulousaine, cette maison de brique rose typique est maintenant prolongée d'une grande salle sous verrière et d'un patio ombragé d'un châtaignier et d'un tilleul. La salle lumineuse arbore un décor contemporain et une grande cuisine ouverte. L’assiette est à l’image du lieu, flirtant avec l'air du temps, comme ce bao de thonine de Méditerranée aux notes de sésame ou encore ce pigeon travaillé en deux façons : la cuisse confite et le suprême cuit sur coffre. Service attentif et alerte.
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