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L'Atelier de Nicolas

  • 28 rue Alsace-Lorraine, Aigues-Mortes, 30220, France
  • €€ · Cuisine moderne

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L'Atelier de Nicolas

  • 28 rue Alsace-Lorraine, Aigues-Mortes, 30220, France
  • €€ · Cuisine moderne

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L'avis du Guide MICHELIN

Dans ce restaurant situé au cœur de la cité, avec porte vitrée en fer forgé, le chef Nicolas concocte une cuisine au goût du jour, qu'il agrémente de quelques touches asiatiques, glanées lors de ses séjours en Thaïlande. Quelques exemples ? Tom kha kung de crevettes au lait de coco (une soupe de curry) ; kushikatsu de taureau de Camargue façon Wellington. Qu'on se rassure, ces plats frais et parfumés aux intitulés asiatiques sont servis en même temps que des explications claires ! Le chef travaille volontiers les produits bio de la région ainsi qu'une petite sélection de vins nature.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 4 34 28 04 84
Horaires
Lundi
12:00-13:30
19:00-21:00
Mardi
12:00-13:30
19:00-21:00
Mercredi
fermé
Jeudi
fermé
Vendredi
12:00-13:30
19:00-21:00
Samedi
fermé
Dimanche
fermé

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