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Auberge de l'Abbaye

Name: Auberge de l'Abbaye
Address: 5 route de l'Abbaye, Hambye, Normandie, 50450, FRA
Telephone: +33 2 33 61 42 19

5 route de l'Abbaye, Hambye, 50450, France

€€ · Cuisine moderne

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Auberge de l'Abbaye

5 route de l'Abbaye, Hambye, 50450, France

€€ · Cuisine moderne

Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix

À deux pas des ruines romantiques de l’abbaye de Hambye, cet hôtel-restaurant tenu par un couple accueillant et dynamique est une adresse bien connue des locaux. Le chef, qui y avait commencé son apprentissage (poursuivi dans de bonnes maisons), signe une cuisine savoureuse et sans superflu, aux solides bases traditionnelles, comme avec ce risotto au pont-l'évêque, andouille, soupçon de vinaigre de cidre et tuile croquante – une entrée gourmande et généreuse. Excellent rapport qualité-prix.

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