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Hannappel

Dahlhauser Straße 173, Essen, 45279, Allemagne
€€€€ · Cuisine moderne, Cuisine de saison
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Hannappel

Dahlhauser Straße 173, Essen, 45279, Allemagne
€€€€ · Cuisine moderne, Cuisine de saison
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Ein ausgesprochen engagiert geführtes Haus, in dem man mit der Zeit geht. Das beweist zum einen das geschmackvolle geradlinige Design des Restaurants, zum anderen die moderne Küche. Geboten wird ein saisonales Menü mit vier oder sechs Gängen, das es auch als vegetarische Variante gibt. Mit top Produkten und ebensolchem Handwerk sorgt das Team um Küchenchef Tobias Weyers für angenehm klar präsentierte Gerichte mit subtilen Kontrasten, was sich z. B. beim aromatischen, knackig gegrillten Spargel zeigt, der gelungen mit schmelzigem dünnen weißen Speck sowie einer intensiven grünen Gurkensauce kombiniert wird. "Casual Fine Dining" trifft es genau. Da passt auch das Serviceteam ins Bild, das Sie mit einer gewissen Lockerheit, aber stets aufmerksam und professionell umsorgt.

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
17:30-23:00
Mercredi
17:30-23:00
Jeudi
17:30-23:00
Vendredi
17:30-23:00
Samedi
17:30-23:00
Dimanche
fermé

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