Guide MICHELIN Etats-Unis

Oceans

  • 233 Park Ave. South, New York, 10003, Etats-Unis
  • 40 - 80 USD • Poissons et fruits de mer, Cuisine actuelle
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Guide MICHELIN Etats-Unis

Oceans

  • 233 Park Ave. South, New York, 10003, Etats-Unis
  • 40 - 80 USD • Poissons et fruits de mer, Cuisine actuelle
L'avis du Guide MICHELIN

Park Avenue South may be brimming with restaurants—from expense account beauties to the massively trendy—but this dining room will stop you in your tracks. First with its looks (imagine an inviting bar that anchors the room up front, while the back is crowned by a raw bar and sushi counter); and then with its enticing cooking.

If the glistening items on ice didn't give you the hint, seafood reigns, with local plus global sourcing and preparations ranging from ceviche and sushi to towering platters and delicious entrées. Toro tartare with caviar is a particular highlight, as is the East-meets-West Alaskan black cod with a sake glaze, braised bok choy, mushroom and yuzu dashi. Buttermilk panna cotta with cranberry mousse is a great way to wrap things up.

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Equipements et services

  • A emporter
  • T Air conditionné
  • ˆ Brunch
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • Repas au comptoir
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+1 604-899-5346
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : du mardi au samedi, dimanche

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