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Guide MICHELIN Allemagne

Seven Swans

  • Mainkai 4, Francfort-sur-le-Main, 60311, Allemagne
  • 129 EUR • Cuisine végétalienne, Cuisine créative
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Guide MICHELIN Allemagne

Seven Swans

  • Mainkai 4, Francfort-sur-le-Main, 60311, Allemagne
  • 129 EUR • Cuisine végétalienne, Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Pour une expérience qui sort de l’ordinaire : installez-vous confortablement dans l’atmosphère tendance de cette bâtisse de 7 étages, la plus étroite de Francfort, offrant une vue sur le Main depuis ses baies vitrées. Cuisine végane aux ingrédients bio (beaucoup proviennent de la ferme de l’établissement non loin de là), dans une salle décontractée.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
My cuisine was not "born" vegan, but has developed in that direction, especially thanks to the great produce from our own field. As a result, concepts like regionality, seasonality, "farm to table", "root to leaf" are just as natural to me as the effort to conserve resources.
— Ricky Saward

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+49 69 21996226
Dates de fermeture
Fermé : 19 décembre-16 janvier, lundi, midi : du mardi au samedi, dimanche

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