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Guide MICHELIN Guangzhou

Liang Jie Nanning Pumiao Shengzha Mifen

  • 242 Yinghua Street, Xiaogang Bay, Guangzhou, Chine Continentale
  • 12 - 30 CNY • Spécialité de Nouilles
A emporter - Livraison

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Guide MICHELIN Guangzhou

Liang Jie Nanning Pumiao Shengzha Mifen

  • 242 Yinghua Street, Xiaogang Bay, Guangzhou, Chine Continentale
  • 12 - 30 CNY • Spécialité de Nouilles
L'avis du Guide MICHELIN

This friendly neighbourhood shop specialises in sourdough rice noodles. While preserving her hometown culinary tradition, the owner also dials down the sourness to cater to local tastes. Noodles are made to order – fermented rice batter is squeezed into boiling water and then drenched in soup, or tossed with pickled string beans, ground pork and deep-fried tofu. You can also opt for the beef brisket version. Prepare to wait after placing orders.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 2 Small shop

Equipements et services

  • A emporter
  • : Espèces uniquement
  • Pas de réservation par téléphone
  • E Restaurant non fumeur
  • Service compris

Informations pratiques

+86 186 8842 3426
Dates de fermeture
Fermé : dimanche

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